Superpotraviny
- Téma: Botanika
- Miesto konania: SNM – Prírodovedné múzeum
- Prezentuje: SNM-PM
Informácie
Niektoré potraviny obsahujú viac vitamínov, stopových prvkov, aminokyselín, či iných látok, ktoré sú prospešné pre náš organizmus, ako iné. Nazývame ich "superpotraviny" a najčastejšie pochádzajú z rastlinnej ríše (plody, semená alebo listy určitých druhov rastlín), alebo z ríše húb.
Počas NV predstavíme návštevníkom dva druhy takýchto "superpotravín".
• Čili papričky – ukážka pôvodných druhov chilli papričiek i množstva kultivarov, ktoré sa líšia veľkosťou, tvarom, farbou plodov, ale predovšetkým pálivosťou. Využívajú sa v gastronómii a v ostatnom čase čoraz viac aj pre ich zdravotné benefity.
• Pestované druhy húb – výber zaujímavých druhov jedlých húb, netradičné spôsoby ich pestovania, liečivé huby a možnosti ich využitia v obohatení nášho jedálneho lístka.
Čas: 17:00 - 23:00
Miesto: Zasadačka SNM-PM, 3. poschodie