Superpotraviny

  • Téma: Botanika
  • Miesto konania: SNM – Prírodovedné múzeum
  • Prezentuje: SNM-PM

Informácie

Niektoré potraviny obsahujú viac vitamínov, stopových prvkov, aminokyselín, či iných látok, ktoré sú prospešné pre náš organizmus, ako iné. Nazývame ich "superpotraviny" a najčastejšie pochádzajú z rastlinnej ríše (plody, semená alebo listy určitých druhov rastlín), alebo z ríše húb.
Počas NV predstavíme návštevníkom dva druhy takýchto "superpotravín".
•    Čili papričky – ukážka pôvodných druhov chilli papričiek i množstva kultivarov, ktoré sa líšia veľkosťou, tvarom, farbou plodov, ale predovšetkým pálivosťou. Využívajú sa v gastronómii a v ostatnom čase čoraz viac aj pre ich zdravotné benefity.
•    Pestované druhy húb – výber zaujímavých druhov jedlých húb, netradičné spôsoby ich pestovania, liečivé huby a možnosti ich využitia v obohatení nášho jedálneho lístka.

Čas: 17:00 - 23:00
Miesto: Zasadačka SNM-PM, 3. poschodie   

Newsletter

Zaregistrovať

Projekt je spolufinancovaný Európskou komisiou v rámci programu Horizont 2020 akciami Marie Sklodowska-Curie.

Festival vedy  - Európska noc výskumníkov 2016 - 2017, Grantová zmluva, č. 723000

Novinky

všetky novinky

Darujte 2% pre FESTIVAL VEDY

Aj v roku 2018 môžete prispieť 2% na podporu a popularizáciu slovenskej vedy v spoločnosti. Ako sme využili 2% v minulosti? V roku 2017 Vaše 2% pomohli zorganizovať podujatie...